三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
               取り組む、奮闘記です
  

仲見世通りに賑わいを

こんにちは。コールセンターの獅子田です。

朝晩冷え込み、子供の風邪を見事に貰ってしまいました。

御聞き苦しい声かと思いますが、日々の応対は心を込めて努めさせていただきます。

 

先日、SNSで市内にあるカフェを見つけて、さっそくカフェ好きの友人と共に行って参りました。

場所は釜石の観光名所の釜石大観音の入り口前の仲見世通りです。

昔はとても賑わっていたそうですが、平成生まれの私の記憶をたどる限りではシャッターがほとんど閉まっているとういう光景しか思い浮かびません。付近に母校があり、当時はかろうじてラーメン屋さんと駄菓子屋さんは営業しておりました。

 

 

後ろを振り返ると大観音の入口です。

 

 

今回、行ってきた所は、元はお蕎麦屋さんだった空き店舗にできたカフェです。

 

運営している方は、県外出身の方で仲見世通りに再び商店街の賑わいをと、活動しているそうです。

「シャッター商店街を全て開け人が行きかう場所に」を最終目標としているそうです。

 

 

アップルパイとコーヒーを注文しました。アップルパイのお皿がオシャレですね。

コーヒーは、6種類の豆から好みのものを選ぶことが出来ました。

今回、たまたまSNSでこのカフェの存在を知りましたが、もっとたくさんの人に広まって賑わう仲見世通りが見られればいいなと思います。

 

 

*****お客様の声*****

冷凍ものとは思われない、柔らかさと美味しさでとても満足しています。

ありがとうございました。

 

群馬県 H・S様

 

お気に召して頂き幸いです。お魚の鮮度と調理方法にこだわり、手間暇を惜しみません。

今後も皆様のご期待にお応えできるよう努めて参ります。

 

 

 

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北三陸(久慈市)に行ってきました

 

こんにちは、コールセンターの阿部です。

 

 普段は休みの日であっても遠出をすることはほとんど無いのですが、先日何気に2013年に岩手を舞台に放送されたテレビ小説あまちゃんを観る機会があり、無性に現地に行きたくなり出向いた次第です。

 

 今現在は三陸道全線開通まではいかないものの、殆どの区間で三陸道走ることができましたので、自宅のある大槌町から目的地久慈市の小袖海岸まで約2時間ほどで着くことができました。久慈〜八戸方面には何度も行きましたが、三陸道がまだ部分開通しか出来ていない頃は国道45号線をひたすら北上し久慈市に着くまで約3時間近くはかかっておりました。

 

 あまちゃんの舞台でもある小袖海岸、実は2013年6月にも訪れております。東日本大震災から約2年と3か月、また当時はドラマの撮影が行われておりましたので今現在とは全く異なった風景となっております。

 

 

 

 関係者らしき方の姿も見えますね。

 

 閑散としております。震災後のシーンの撮影があるとの事でしばらく立ち入れなくなると地元の方からの情報もあり、その準備等で重機が入り準備を進めているのかもしれません。

 

 現在の小袖漁港は、

 

 

 当時無かった小袖海女センターがあります。3階建てで屋上は展望台のようになっており、漁港全体を見渡すことができます。

 

 何度か訪問しているものの、いまだに実際に海女さんが潜ってウニを採る光景は見れていません。

 

 

 

 堤防へと続く橋から撮影しました。ドラマのシーンでも何度となく出てきておりましたがこの階段を下って海に入ります。

 

 

 海女センター屋上から見ますとこんな感じです。

 本当に海の中がきれいで、底のウニまで見る事ができます。

 

 海女センターに入りますと、以前も見た事のある日本地図が・・・

 

 

 左側が現在で、右側が2013年6月時点です。

 どちらからお越しですか?と、今回は既に3回以上訪問しておりますので岩手県に緑のシールを、2013年時点では初めてでしたので赤いシールを貼りました。

 当時はドラマの影響もあり、全国から非常に多くの方々がこの地を訪れております。現在は少なくなってはいますが、それでもかなりの方が訪れていますね。海女さんの絵も2Dから3Dっぽくなっていますね。

 

 また高台には、

 

 

 監視小屋まで、ドラマではストーブさんが一時期バイトしていましたね。

 

 私も地元が大槌ということもあり、地元の海と小袖海岸もある意味代り映えが無い風景と思われますが、この地を訪れると、何か胸が高鳴るというかどきどき感が、これもドラマの影響なのでしょう、自分自身がドラマに出ているようなそんな感じがします。

 

 来年の夏こそ是非海女さんのシーズンに訪れたいものです。

 

 

 

      −お客様の声−

 

 

 毎月味の良いお品物を送ってくださり誠にありがとうございます。

 1日1食はお魚と決め、約半月は食べられ楽しみです。もったいないので、1日おきにして次の月の分を早く早くとの思いで待っております。

東京都 K・W様
 

喜んでいただき嬉しい限りです。お魚料理が届いたばかりはお魚いっぱいで今日はこれ、次はこれと考えるだけでも楽しくなってきますね!

これからも日々飽きることなく喜んで頂けるよう、おいしいお魚料理をご提供してまいります。

 

 

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うのスタ神社

こんにちは。コールセンターの佐々木敏恵です。

 

10月に入り、朝夕は肌寒さを感じるようになり、秋の深まりが感じられるようになりました。

 

晴れたお休みの日、体力作りのため散歩に出かけました。
一歩外に出ただけで気持ちいい!思わず深呼吸。

 

あちこちに秋の花『萩』が咲いていました。

 

 

漁港に行ってみると・・・ウミネコが占領していて先に進めず・・・

 

 

カラカラに乾いたヒトデがいたり・・・

 

 

穏やかな時間がゆっくり過ぎている感じでした。
秋の自然にゆっくり浸り散歩の秋を愉しむのもいいですね。

 

鵜住居復興スタジアムの前を通ったら・・・今までなかった建物発見。

 

 

行ってみると・・・ラグビー神社が出来ていました!!通称「うのスタ神社」

虫の大合唱に迎えられ一段と秋を感じました。

 


2019ラグビーワールドカップ開催期間中に展示されていた「丸の内ラグビー神社」を東京から

釜石に移設したそうです。ガラガラ鳴らす鈴がラグビーボールの形をしていました。

後から知ったのですが、鳥居がゴールポストを模した形。そういえばそうです!

 

今週末はワールドカップ開催1年を記念して行われる試合やイベントが予定されています。

(天気が心配ですが)
あの時の感動を再び!今週末は賑わいそうですね。

『ラグビーの街・釜石』の新たな象徴的な場所になればいいな・・・と思います。

 

 

お客様の声✨

サケクリーム煮おいしかったです。また入れて下さい。

16食セットの中に同じもの2個でも可。クリーム系好きです。

(静岡県 S・M様)

 

「サケクリーム煮」お口に合って良かったです。リクエストありがとうございます。

クリーム煮はごはんにもパンにも合い、私の甥っ子も大好きな商品です。

これからもリクエスト頂けるように努めて参ります。
 

 

 

 

 

 

 

 

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つみれ汁

コールセンターの佐々木由香です。
早いもので今日から10月です。
残すところ今年もあと3ヶ月になりました。

 

日昼は暖かい陽気ですが、朝夕は寒さを感じるようになり、すっかり秋めいてきました。

 

秋と言えば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋とありますが、私にとっての秋は食欲の秋です!
秋は栗や松茸といった山の幸、サンマや秋鮭といった海の幸、冬にかけて美味しい食べ物が多くなるので楽しみです。

 

サンマについては、今年は去年より獲れない…値段が高い…とニュースで目にしますが、

だんだんお店にも並ぶようになってきました。

値段は少々まだ高めです(^_^;)

 

寒くなってくると食べたくなるのが汁物ですよね。
という事で、秋を先取りサンマのすり身を使って、つみれ汁を作ってみる事にしました。

 

まず、サンマのすり身に卵、片栗粉、塩と味噌を入れて混ぜ合わせます。
スプーンで形を整え沸騰した鍋に入れていきます。
その後、つみれが浮き上がってきたら煮えた合図です!

 

次に、大根と人参、コンニャクを入れ、醤油や酒等で味を整え、

最後に豆腐とネギを入れたら完成です!

 

 

少々、つみれの量が多かったようです(^_^;)
そして、途中のあく取り作業がおろそかだったせいか、微妙な仕上がりになってしまいました。
そしてさらに、つみれのつなぎの片栗粉が少なかったのか、つみれが崩れ気味でした…(^_^;)

微妙な感じの写真ですが、ご覧頂ければ幸いです。

 

 

味はまあまあ美味しく仕上がったと思います。

次こそは、見た目も味もパーフェクトなつみれ汁を作ってみたいと思います!!!

 

三陸おのやでも、寒くなってきたこの時期ぴったりの スープのごちそう をご用意しております!

 

だしにもとことんこだわり仕上げました!

さけ、さんま、いわしの3種類をご用意しております。

お好みに合わせてぜひご利用下さいませ。

 

〜〜〜〜〜お客様からのお便り〜〜〜〜〜

初めて食べたとき、おいしさに感動したのですが、いまだに毎回感動させられています(笑)

 

近所のスーパーでは、美味しい魚が手に入らず、更に料理の腕もない私には本当に願ってもないサービスです!

これからも楽しみに待っていますー!

(神奈川県 A・A様)

 

お気に召して頂き誠にありがとうございます。

お役に立てて嬉しく思います!

 

これからも色々なお魚メニューをお客様にお楽しみ頂けるよう、

商品の開発とサービス内容の向上に努めて参ります!

 

 

 

 

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ちゃぶ台返し

こんにちは、コールセンターの佐々木李美です。

 

今週は、曇りや雨といった天気が悪い日が続きました。

気温も20度を下回り肌寒くなったので、久々にカーディガンの登場です。

体調管理に気をつけて元気に過ごしたいですね。

 

皆様、シルバーウィークはどのようにお過ごしでしたか?

テレビを見ますと、観光地は大変混み合ったようですね。

 

私は、地元に帰りゆっくり過ごしました。

 

久々に、矢巾町にあるショッピングモールアルコに行ってきました。

 

こちらは、ちゃぶ台返し世界大会発祥の地として有名な場所なんです。

顔はめパネルがありましたので撮影してきました。

 

 

ちゃぶ台返し世界大会はどんな競技かと言いますと、

大声でメッセージを叫びながらちゃぶ台をひっくり返す競技で、

採点はちゃぶ台に載せたおもちゃのホットドッグをいかに遠くへ飛ばすかの「技術点」に、

メッセージや衣装などの「パフォーマンス点」が加味されるとのことです。

 

地元の方だけでなく、全国からも参加者が募り、芸能人の方まで参加された

ことがあるそうです。

 

私は生で見たことはないのですが、テレビ番組で某人気アイドルが体験されているのを見て

驚いたことがあります。

 

思いっきりちゃぶ台をひっくり返せたら、いいストレス解消になりそうですよね!

まだまだ、恥ずかしさが勝って参加する勇気はありませんので、

いつか生で見て、その臨場感を味わってみたいと思います。

 

例年では6月開催とのことですが、今年は新型コロナウィルス感染症の影響に伴い、

開催が中止されたそうです。

 

来年は、開催されることを只々願うばかりです…。

 

お客様の声

「三陸産イカ姿煮セット」は味付けといい、やわらかさといい

本当に美味しく頂いております。

イカの大きさも手頃で食べやすいですね。

楽しみにまた「もう1品」待っています。

(東京都 T・Y様)

 

海のごちそう頒布会のプラスワンサービス「三陸産イカ姿煮セット」を

ご利用いただきありがとうございます。

お気に召していただけたようで嬉しい限りです。

「夏イカ」を使用したこちらの商品は、毎年楽しみにしてくださる方が

多くいらっしゃいます。

プラスワンサービスとしての販売は、終了してしまいましたが、

単品販売は行っておりますので、機会がございましたらご利用くださいませ。

 

 

 

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距離を保って…

コールセンターの鈴木です。

 

今日の釜石は残暑を思わせる汗ばむ気温です。

週末にかけて毎日気温が上がり続ける予報ですので、秋はまだといったところでしょうか。

 

 

身内の話ですが、今春から県境の地域へ引っ越す予定がコロナ騒動で延び延びになっていたところ、

移住先からやっとこOKが出たようで、盆明け早々引越しの手伝いに駆り出されました。

身内だけで引っ越し作業を…今のご時世的に聞こえはいいですが、オチから言えばやっぱりプロは必須ですよ!

 

 

すぐそこに「田沢湖」が見えるような県境でしたので、ひと段落した後行ってみました。

ベタネタですが「田沢湖」は日本一深い湖です。

 

 

レジャー客でごった返し…と思いきや、白鳥さんボートもまばらで遊泳可能エリアも密集している感じはありませんでした。

なにより、波が定期的に発生したりして普通に海と変わらない感じにびっくりです。

 

今年沿岸地域は海開きをしなかった海水浴場が多く、このような光景が見られないのかな〜と思っていましたが、まさか山でみられるとは!

 

近くのレストハウス屋外に秋田犬コーナーがありホントは触れ合いたかったのですがNGだったので、

きちんと距離を保ちながらも、カエル倒立の構えで寄り添ってきました。

 

 

秋田犬は賢いので、変な生き物が来たな…と思われたのか、相手にもされませんでしたが(@_@)

 

後で知りましたが、この日は大曲花火大会の開催日でしたが今年は中止となったようです。

今から来年の夏が色々と楽しみですね。

 

 

>>お客様の声<<

先日独り暮らしの息子に手作りおかずとおのや様のお魚を届けました。すると「あの魚おいしい。どうしたの?」とラインが届きました。いつもは不愛想でめったにラインなどしてこないのに。それに息子は魚嫌いのはず。おのや様から取り寄せていることを話すとまた食べたいとのこと。次回は8食セット追加注文しました。ひと月だけの追加でも申し込めると知り、気軽に注文できました。息子の様子を見てまた注文します。おのや様のおかげで息子とのコミュニケーションを取る機会が増えうれしいです。

−愛知県 M・O様−

 

 

何ともうれしいお葉書ありがとうございます。食を通じて家族コミュニケーションですね。

離れていても、普段はそっけなくても、お母さんの気持ちはきっと届いていると思いますよ!

 

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かかしまつり

こんにちは。コールセンターの菊池です。

 

最近の釜石は暑い日が続いておりますが、予報では来週から雨模様の天候が続くと出て

おりまして気温もあまり上がらないようです。気温の変化で体調の管理が難しいですね。

 

先日、車で盛岡に移動中、立ち寄った峠の駅(道の駅ような所です)で楽しいイベントが

開催されておりました。

場所は国道396号線沿いの紫波町ふるさとセンター内で、毎年行われている”かかしまつり”

です。こちらは毎年、たくさんの人が鑑賞にいらっしゃると聞いております。

 

 

案山子と言えば、田んぼにおいて鳥追いをする案山子をイメージしますが、製作されている

案山子はその年の人気者や世相を反映したものを製作し、案山子のイメージとはかなりかけ

離れており、案山子も大きいです。(笑)

案山子の一つ一つが製作者の皆様の気持ちが入った力作が多数、展示されておりました。

 

 

センター内には産直もあり紫波町の名産でもある、ぶどうも販売しておりお昼過ぎに行った

のですが、品切れが多数あり大盛況のようでした。

私も、今回一箱購入いたしまして、おいしく頂きました!

 

 

 

 

 

 −お客様の声−

8食セットを2回いただきましたが、とてもおいしく感謝しています。

老人2人ではとてもこんなにおいしく作る事はできません。

[愛知県 F・F様]

 

 

嬉しいお言葉ありがとうございます!

これからも長いお付き合いが出来ましたら私共も嬉しいです。

まだまだ暑さが厳しいので体調をくずされませんようお元気でお過ごしください。

 

 

 

 

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季節の変わり目

こんにちは!!コールセンターの浦辺です。

 

今週の釜石市は、日中でも20℃程の気温の日が多くなり

少しずつ過ごしやすくなってきました。

 

 

暑い暑いと毎日を過ごしているうちに、8月が終わり気が付けばあっという間に9月!!

 

梅雨明けの発表がなかった為なのか...

例年とは違う夏だったからなのか...

 

夏らしい事をしていないっ!!と、先日思い立ちました。

そして出掛けた先は「ひまわり畑」です。

 

 

やはり夏の花ひまわりの見頃のピークは終わっていましたが、まだ元気に咲いている

幾つかのひまわりを楽しむ事が出来ました!

 

 

ひまわり畑の帰り道、遠野市にある「めがね橋」を通りました。

宮沢賢治の童話“銀河鉄道の夜”のモチーフになった場所で、列車が走り抜けていく風景は

まさに童話の世界観を思い浮かばせてくれます。

 

夏の終わりと秋の訪れを感じ、今年の秋は読書の秋にしてみるのもいいかなと

1日の終わりに考えてみました。

 

 

 −お客様の声−

魚の骨も身もふんわりと、味付けも最後の一滴まで飲み干す美味しさです。

毎日のお弁当作りがとっても楽でお昼が待ち遠しいです。

これからも、おいしいお魚を提供してください。

[岐阜県 N・R様]

 

 

私共のお魚料理を待ち遠しく、楽しみにして頂いているようで嬉しい限りです。

これからもお喜び頂けるお魚料理をお届け致します!

夏の疲れ出やすい頃です。健康にはくれぐれもご留意ください。

 

 

 

 

 

 

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海岸散歩

こんにちは。コールセンターの獅子田です。

 

先日、お客様との会話の中でも異常な暑さについての話題が出ました。

「冬は着込めばいいけど、暑さはどうにもならないよね。」と。まさにおっしゃる通りと思いました(笑)

残暑が厳しい毎日ですが、だんだんと朝晩は涼しい空気が入ってくるようになりました。

個人的に秋が一番好きな季節なので、待ち遠しいです。

 

先日、市内の根浜海岸の敷地内にドッグランが仮オープンしたとの事で、早速行ってきました。。。が、

わんちゃんが1匹もおらず、仮オープンの為か敷地も思っていたより狭く、1匹だけで遊ばせるのはと思い断念し、近くを散歩しました。

今年の根浜海岸は遊泳禁止とのことで、海には入りませんでしたが、普段と違う景色で嬉しかったのか、笑っているように見えました(笑)

 


普段は、人が食べるものはあまりあげないようにしているのですが、お盆期間には仏様用のお膳のおかずを盗み食いしていたやんちゃなわんこです。

まだ海で泳がせたことが一度もないので、来年の夏にはコロナも落ち着いてくれればいいなぁと思います。

根浜海岸は個人的に思い入れのある場所なので、震災前のような賑わいがまた甦ることを祈ります。

 

****お客様の声*****

今月もおいしく料理を頂いてます。離乳食が終わった我が子も食べています。

肉好きの次男も毎月届くおのやさんの魚を楽しみにしていて、食卓に出す日は1番最初に無くなってしまいます。私にとっては喜ばしいことです。ありがとうございます。

 

青森県 A・N様

 

お子様にも美味しく召し上がって頂きなによりです。

魚を毛嫌いせず食べてくれるのは、親の立場からすると嬉しいですよね。

栄養満点のお魚料理で元気にすくすく育ちますように。

 

 

 

 

 

 

 

 

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次の夏に会いましょう

こんにちは、コールセンターの會田です。

厳しい残暑が続く毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今朝の天気予報によると岩手は今日が暑さのピークという事ですので、明日以降は過ごしやすい気候になってくれることを期待したいです。

お盆を過ぎて朝晩は既に涼しい風が入り始めておりますので、逆に風邪を引かないように気を付けないといけませんね。

 

今年はお祭りも中止、梅雨明け宣言も無しで夏を感じないままお盆が明けてしまった感覚でした。

いつもなら「釜石よいさ」で賑わう大通りにはこんな”のぼり”が並んでました。

毎年参加している各団体さんの写真入りでした。

市民ホール前にはちょっとした出店もあり、思わぬお祭り気分を味わえました。

本当に「次の夏」には開催されることを祈るばかりです。

 

せっかくなので少しは夏気分を味わいたい!と思いドライブへ。

宮古市の浄土ヶ浜まで足を延ばしてきました。

駐車場からの遊歩道を散歩しながら、久々の潮風に気分も上々。

片道20分ほどあるので、写真を撮ったりゆっくり歩いていたら、軽く小一時間は歩いていた気がします。

地味に翌日は足が筋肉痛でした。運動不足を実感してしまいました…。

 

夕方近くに着いたので人も少なくかったですけれど、適度に注意をしつつ、楽しめる範囲での気分転換も大事だなと思った一日でした。

 

 

 お客様の声

サンマの南蛮漬が夏場にさっぱりいただけてとても良かったです。

解凍だけで食べられるのも手間いらず、気に入りました。

野菜も一緒に取れるのも良いです。

                 愛知県 J・S様

 

暑さで食欲の落ちる夏は、お酢の効いた料理でさっぱりしていただければ幸いです。

台所に立つのも辛いこの時期です。少しでもお役に立てれば嬉しいです!

 

 

 

 

 

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