三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
               取り組む、奮闘記です
  

はいさーい

こんにちは。

コールセンターの浦辺です。

 

 

皆様、先日の台風19号の被害は大丈夫でしたでしょうか。

「三陸おのや」は大きな被害もなく元気に営業をしております。

 

 

台風が去った釜石市は一気に気温が下がり肌寒くなりました。

 

寒い東北から脱出という理由ではありませんが、先日沖縄県へ行ってきました!!

初めての沖縄は、南国らしい草花が街中に咲いていたり

東北とは違う建物の景色など目に映るものすべてが新鮮でした!

 

立ち寄った先では、新鮮そうな見たことのないお魚が売っていました。

 

 

 

 

こんな形でお魚が売られている事にも驚きました!!

沢山の良い刺激を受けることの出来た初めての沖縄県の旅でした。

 

 

 

 

−お客様の声−

今まで家でやっていた味付けとひと味違うごちそうで

美味しくいただいております。

小骨を気にせず孫にも食べさせられて、喜ばれています。

これからも美味しいお魚をお願いします。

 

(東京都 H・B様)

 

皆様にお喜び頂けているようで私共も何よりです。

これからも喜んで頂けるよう、色々なお魚料理をお届け致します。

秋が深まりゆく季節ですが、くれぐれもご自愛ください。

 

 

 

 

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秋の小岩井

こんにちは。コールセンターの獅子田です。

10月に入り、肌寒い日が続き、秋だなぁと感じております。

 

週末は、小岩井農場へ行ってきました。

釜石を出発した際は、雨が降っていて心配でしたが、到着すると見事な青空。

 

 

しかし、風が強く、上着を持って行かなかったことに後悔しました。

あまりの寒さに到着してすぐにレストランへ避難しました。

 

 

材料はすべて、農場で作られたものをしようしてます。

お肉も柔らかくて美味しかったです。

お子様ランチや、幼児用の椅子もあるので、子連れの方にもおすすめなレストランでした。

レストランの他に、屋外でバーベキューもできます。

暖かい日は、バーベキューもしてみたいです。

 

昼食後は、まきば園をぐるっと1周しました。

 

 

間近で馬や羊をみることができます。

羊ショーは時間が合わず見られませんでしたが、ゆっくり楽しく過ごすことが出来ました。

 

 

 

9月30日(月)に営業の村上が告知をさせて頂いた、10月13日(日)開催予定の「もりおか市場まつり」ですが、

残念ながら台風第19号接近により、開催側で中止が決定いたしましたのでご案内いたします。

楽しみにしていただいていた方々は大変申し訳ございませんでした。

 

 

*****お客様の声*****

 

今回のサバのカレー煮とても美味しかったです。

スパイスがサバのくさみを消して感動しました。

 

熊本県 K・T様

 

 

お気に召して頂き幸いです。

今後も、新しいメニューの開発に努めて参ります。

リクエスト等ございましたら、お聞かせくださいませ。

 

 

 

 

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秋の気配とホットなスポット

こんにちは。コールセンターの會田です。

 

10月に入ったにもかかわらず、昨日は内陸では29度まで気温が上がった地域もあり、

10月の過去最高気温を計測していたそうです!

朝晩は寒いくらいに冷えるので体調管理が難しい今日この頃です。

 

この時期はだんだん秋の気配が強くなって、日々色濃くなる紅葉を眺めるのがとても好きです。

 

週末は遠野まで山を越えてお出かけです。

遠野との境の山はまだこれからというところでしょうか。

市内の街路樹は色が付いてきました。

金木犀の香りも秋の楽しみです♪

 

そういえば最近の釜石市内には、ホットなスポットが誕生しております。

そう、ラグビーのファンゾーンが市民ホールTETTOにて開催されております。

ホールの中の大スクリーンで試合を観戦するために、遅くまで多くの人が集まっています。

昨日の気温に負けないくらい毎日熱いです!

 

今週末は日本代表の第3戦が、来週末には釜石会場でナミビアvsカナダの試合が行われます。

まだまだ盛り上がる事間違いなしですね!

 

〜◎〜◎〜お客様からのおハガキ〜◎〜◎〜◎〜

 

「ラグビーワールドカップ大分」もスタンバイです。

最近月に一度軽トラで海産物を販売に来てくれる人がいます。

頒布会で毎月届くから間に合ってると言ったら

「“おのや”さんですか?」

びっくりしました。

調理済みで便利でおいしいと伝えておきました。

 

                   大分県 A・Y様

 

釜石以外の大会開催地のお客様からもたくさんのお手紙を頂いております。ありがとうございます!

全国の皆様に知って頂ける機会が増えたのは本当に嬉しいことです。

今後も「便利でおいしい」をお届けできるよう努めて参ります。

 

 

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再生が始まる浪板海岸

こんにちは、コールセンターの阿部です。

 

 今週は釜石で世界的なイベントが開催されました。そうです、ラグビーワールドカップです。鵜住居地区の旧鵜住居小学校・旧釜石東中学校の跡地付近に完成したスタジアムで試合は行われます。東北では唯一の開催であり、2試合が予定されております。このブログを書いている前の日にこのスタジアムでフィジー対ウルグアイの試合が行われました。平日であった為私はその日の夜にテレビで放送さたその試合を最後まで観戦しました。1万4千人を超えるお客様が来場されたと聞いた時には、”大槌の人口を遥かに超えるお客様がいらして大変盛り上がったんだろうな・・・” と感じました。一時ではあれ多くのお客様がこの地を訪れて頂いた事に感謝感激です。

 今回の大会を機に、釜石に今まで以上の賑わいが戻ってくることを願うばかりです。

 

 さて、私が住む隣町大槌町の北側に位置する浪板地区には有名な浪板海岸があります。東日本大震災の影響による地盤沈下の為、現在は震災前砂浜だった場所が海の中に飲まれてしまいました。

 

 

 私の記憶が間違っていなければ震災前は防潮堤から波際まで砂浜の幅が少なく見ても10m以上はあったはずです。海水浴シーズンともなると、数多くのお客様が砂浜で・そして泳いで楽しんでいたものです。

 

 

 この画像で画面中央に波が崩れかけている辺りまで当時は砂浜があった記憶があります。

 それが今では満潮時ともなると直接波が防潮堤にあたる事も・・・。

 足元を見ますと、

 

 

 すっかり基礎まで見えています。また、砂地というよりは石ころばかりです。詳しい方に聞くと、比較的波が穏やかな日が続くと、沖から砂が運ばれ少ないながらも砂地ができ、時化の際には砂を沖に持っていかれその代わりに石ころが運ばれるとか。

 震災前でも冬場は時化る日が多くなり砂浜ではなく石ころばかりの浜が、比較的穏やかとなる春先になると砂が戻ってくる、そんな浜でした。

 この度、多くの皆様からの砂浜再生の要望を受け、近々岩手県の事業として砂浜再生工事が1年以上の年月をかけて行われる予定となっております。工事が完了して海水浴ができるようになるのは2021年の夏でしょうか。

 まだまだ先の話ではありますが、以前のように多くの方が海水浴に訪れる海岸になって欲しいと願うばかりです。

 

 撮影当日、非常に天気の良い日ではありました。海辺にも沢山のトンボが飛んでいました。

 

 

 こんなに近くに寄って見るのも久しぶりです。秋がやってきたんだなぁと感じる瞬間です。捕まえてみようと思いましたが、さすがに相手が上手、捕まえることができませんでした。これからわたしの大好きな秋となりますので、しばらく楽しい日々が続きそうです。

 

 この場に訪れてから常に睨まれるような視線を感じておりました。

 

 

 まるで私のほうが威嚇されている感じです。 ”うろうろしていないで、早く家に帰れ!” とでも思っているのでしょうか!

 

 

 

      −お客様の声−

 

 いつもお世話になっております。三陸の海のごちそう、その名のとおり、毎月とてもおいしく頂いております。

家族共々今日はどんな味かな?と、とても楽しみにしており、めぐりあえた事に感謝しております。

今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

北海道 Y・I様
 

喜んで頂き何よりです。美味しく召し上がって頂ける事こそが、私どもにとってこれ以上無い喜びでございます。

これからもY・I様をはじめご家族の皆様にお喜び頂ける様、新鮮で美味しいお魚料理をお届けしてまいります。

 

 

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道の駅 高田松原

こんにちは。コールセンターの佐々木敏恵です。

 

今朝はとても寒かったですが、すっきりした晴れの一日になりました。

秋らしくなってきましたね!!

 

先日、陸前高田市に新しくできた『道の駅 高田松原』に行ってきました。(15日プレオープン)

津波で全壊し8年半ぶりに再開しました。

防波堤で海は全く見えなかったのですが、潮の香りがして海の近くなんだな・・・と感じました。

 

 

店内は広々としていて開放的な空間でした。木のぬくもりも感じられ、落ちつけました。

飲食店や市のブランド米「たかたのゆめ」特産品「米崎リンゴ」などが並んでいる販売コーナーがあり、レジには長蛇の列ができていました。釜石の道の駅とは違った雰囲気の道の駅でした。

 

地元の漁協が運営している食堂でお昼ごはん!!

 

こちらは海鮮丼

 

イクラがのっているのは「イシカゲ貝」の貝殻だと教えてもらいました。

初めて聞いた貝の名前。調べてみると・・・全国で陸前高田の広田湾だけで養殖を行っている幻の貝でした。復活の幻の貝・・・食べてみたいです。

 

私が注文したのは・・・鮭親子丼

 

これでもか・・・というくらいイクラがのっていて、思わず宝石箱や〜と叫びたくなりました。

とても美味しくいただきました。

 

22日の本開業日には隣にある東日本大震災津波伝承館もオープンするそうです。

また行ってみたい!と思える場所でした。

 

 

 

お客様の声

いつも美味しいお魚をありがとうございます。自分で調理をするのが難しいので湯せんですぐ食べられるおのやさんのお魚はとても助かっています。家族にも大好評で、夫も届くのが待ち遠しいらしく・・・子供もおかわりをする程気に入っています。

(栃木県 K・R様)

 

お役にたてて何よりです。湯せんするだけですぐに食べられるのはとても便利ですよね!とても温かなお家の風景が目に浮かびました。これからもご満足いただけるよう努めて参ります。

 

 

 

 

 

 

 

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鵜住居駅周辺へ

コールセンターの佐々木由香です。

 

いよいよラグビーワールドカップ釜石開催まで、2週間をきりました。

鵜住居復興スタジアムまでの道路には、案内板や旗など着々とおもてなしの準備が進んでいるようです。

 

鵜住居駅周辺には食堂が開店し、お昼時間にはとても賑わっています。

 

そして、昨日はスーパーマーケットが開店し多くの買い物客で賑わっていました。
私もさっそくポイントカードをチャージして買い物をしてきました!

 

鵜住居に住んでいながら、なかなか駅周辺に赴く機会がなかったので休みを利用して行ってきました。

釜石市民体育館がもうそろそろ完成しそうな様子でした。

 

 

その近くになにやら見慣れないものを発見しました!
ラグビーボールの形をしたオブジェです。

 

 

何やらこのオブジェは大漁旗をモチーフに虎舞などが描かれ見る角度によって多様なデザインを楽しめるのだそうです。
背景にはスタジアムもあるので撮影スポットになっているようです。

 

 

 

休日だった事もあり、釜石祈りのパークと産直館には観光客の方が訪れていました。

震災から8年半経ち以前の鵜住居の賑わいが戻ってきたように思います。

 

 

-----お客様からのお便り-----

今まで色んな所からお取り寄せしておりましたが、

おのやさんのが一番美味しいです。

これからも色んなお魚が出てくる事を楽しみにしております。 (大阪府 T・A様)

 

 

嬉しいお便りありがとうございます!

お客様とのご縁を大切にこれからも努めて参ります。

 

またこれからも色々なお魚料理をお届けいたします。

ぜひ今後ともお楽しみ下さいませ。

 

 

 

 

 

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旅先で出会った水飲み場

こんにちは、コールセンターの佐々木李美です。

 

9月に入り、暑さもだんだん落ち着いてくるかと思いきや、明日から30℃以上になるようです。

秋を感じられるのはまだ先なのでしょうか。

 

先月、お盆休暇を利用して八戸に行ってきました。

撮った写真を眺めると、水飲み場の写真ばかりなことに気づきました。

そこで、思わず激写したくなる魅力溢れる水飲み場をご紹介したいと思います。

 

はじめに出会ったのが、八戸ポータルミュージアムはっちにある「虎舞水飲み場」です。

 

 

オブジェかと思いきや水飲み場!という強い衝撃を受けました。

大きな口の中に蛇口が設置されており、水を飲むと虎に噛まれているように見えます。

虎舞に噛まれると無病息災になると言われているので、とても縁起がいい水飲み場ですね。

 

続いて出会ったのが、種差海岸にある「ウミネコ飛翔水飲み場」です。

 

 

とても暑い日に、ひゃっこい水という言葉に惹かれて飲んだのですが、

本当に冷たくて美味しいのでオアシスのようでした。

こちらは、7時から18時までの一定時間ごとに、ウミネコのカラクリが動くそうですよ。

 

このブログを書くにあたり、調べ物をしていたところ私は重大なミスを犯したことを知りました。

なんと、世界一大きい?!と言われる水飲み場があったそうで…

 


煌びやかな山車の後ろに水色の建物が微かに見えるでしょうか?

それが世界一大きい水飲み場だそうです!

 

こんなに近くまで行ったのに…本当に悔やまれます。
次回は是非、ダイナミックな水飲み場を間近で見てみたいです!!

 

 

お客様の声

カレイ煮付とってもおいしかったです。余った煮汁ではんぺんを煮てみました。

これも大変おいしかったです。「一度で二度おいしい」ってこのことですね!

(静岡県 Y・M様)

 

煮汁までご活用いただきありがとうございます。

はんぺんとの組み合わせは面白いですね!

ふわふわのはんぺんに煮汁が染み込んでおいしそうです。

これからもお好みの組み合わせでお楽しみいただけますと幸いです。

 

|-|-|by onosyokuhin

復興道路

コールセンターの鈴木です。

 

あの猛暑がウソのように朝晩は涼しくなりましたね。

お盆の大型台風が去って安心するも束の間、今度は全国各地で大雨の様子。

 

釜石も一昨日、バケツをひっくり返したような雨が夜通し降り、

会社の横を流れる水無し川が豹変していました。

 

 

毎年この季節になると、九州地方でご愛顧頂いているお客様方が心配です。

お身体はもちろんのこと、これからの天候にも十分お気を付け下さい。

 

 

 

 

月曜日は所用で仙台空港まで行ってきました。

 

少し前まで宮城県へのアクセスは、一旦内陸部まで出た後、高速道路に乗るか新幹線というパターンでしたが、

復興道路が大幅に開通した事により、沿岸のルートでも、おおよそ3時間で仙台市内に到着する程短縮されました。

 

一昔前の盛岡市に行く感覚が、今は仙台市のレベルになるなんて、非常にうれしい事です!

 

お盆時期、復興道路を利用してこちらの方面へ帰省された方々はお感じになったと思いますが、色々と事前調査が必要です。

 

本物の?高速道路ではないのでPAやSAと呼ぶ施設が少ないです。

それらの代用として各地にある道の駅が大活躍のようですね。

 

区間によっては数十キロに渡りトイレやガソリンスタンドが無かったり、

自分が進みたい方向へ進入できない(降りれない)等、覚えるまで現地の私達も???状態です(笑)

 

今回向かった区間には、高速道路並みのPA?SA?があったので一息つく事ができました。

 

 

今後各地で、その土地ならではの施設が増えれば活気が出そうですね。

復興道路を長距離利用の際には、事前に周辺の施設や適正な降り口を確認してご利用ください!

 

 

さてさて、きれいな海岸線を眺めながら仙台空港に到着です。

飛行機経験は高校の修学旅行1回だけという私、非常にテンションが上がってしまいました(^J^)

 

 

どうしてこんな大きくて重い物があの速さで飛ぶんでしょうか…信じられません。。。

 

 

ロビーには大迫力の壁画?がありました。

手がけたのは地元の有名漫画家さんのようで、かっこよくも、どこかに可愛らしさがある作品です!

 

 

復興道路が全面開通したら、北から南まで車での〜んびり走りながら旅するのも良いなぁと思った月曜日でした。

 

 

>>お客様の気<<

お魚はもちろん楽しみですが、「おさかな生活」が楽しみでワクワクしながら読ませていただいております。釜石を離れて50年になりますが、昔の根浜海岸や波板海岸で泳いだ日々を思い出しました。松林でおにぎりをほうばり、ゆでたてのきみを買って食べた事、そんな海がまた戻って来る日を待ち焦がれています。

−神奈川県 S・K様−

 

 

文章から当時の風景や賑わいが思い浮かびます。釜石のご出身とお見受けしました。

今年、根浜は海開きという事もあり盛り上がりましたが、

惜しいかな、ちょうどお盆の時期に台風が来て長く楽しむことができませんでした。

来年からが楽しみです。

 

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揚げたて!!

こんにちは。
コールセンター菊池です。

 

釜石も暑い夏が過ぎ、朝晩は過ごしやすくなって来たようです。

しかし体調管理が難しい時期ではあります。

皆様も体調には十分、お気をつけて下さい。

 

先日、休暇を利用して東京へ。
帰りに東京駅の八重洲地下街で人気スポットの「おかしランド」へ立ち寄りました。
「おかしランド」はお菓子メーカーが集まっており、作りたてのお菓子も食べる事が出来ます。
そこで、今回は某お菓子メーカーの直営店で揚げたてのポテトチップスを食べてきました。


そこではガラス越しに作る工程が見る事も出来、店内に漂う揚げたてポテトの香りがたまりません!

ちなみに店内で、じゃがいもをなんと手作業でスライスしているとの事です。

 

コンベアに乗って、揚げたてのポテトチップスが!!

 

ところで、揚げたてを購入する場合は、ご存じの方もいらっしゃると思いますが券売機で商品を購入し

揚げたてをカウンターで受け取ります。
出来上がりまでの時間は約3〜5分ぐらいで待っている間に作っている工程を見たり写真を撮ったりする

事が出来ますので、私も待ち時間に揚げたてのところを写真に。家族連れの方にもオススメの場所です。


東京限定商品のお土産を購入したり、ちょっとお腹が空いた時は便利ですね。

 

やはり揚げたてのポテトチップスは美味しくて最高でした。

 

 

 

−お客様の声−

おのやさんのお魚はバラエティーにとんでいて
選ぶ楽しさがあります。
特に「サバの味噌煮」が最高に美味しかったです。
(長野県 M.S様)

 

「サバの味噌煮」をお気に召して頂き、嬉しい限りです。
今後もお魚料理を楽しんでいただければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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釜石の夏

こんにちは!

コールセンターの浦辺です。

 

“梅雨明け十日”という言葉通り、先週の東北北部の梅雨明け発表から

暑い毎日が釜石市では続いております。

 

あと数日で“十日”となるので、この暑さもそろそろ落ち着いてくれるのでしょうか?!

 

 

そんな釜石市ではさまざまなイベントが開催され熱く盛り上がっています。

先月末には、ラグビー日本代表とフィジー代表のテストマッチが行われ

多くの人で賑わっていました。

 

 

そして先週末には、釜石よいさが行われていたので仕事帰りに少しのぞいてきました。

この日も30℃をこえる中で沢山の参加者たちが、よいさの踊りを華やかに彩っていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

釜石市で勤めるようになった事がきっかけで今回初めて釜石よいさを
見ることが出来ました!!

 

 

今週末からは夏季休暇に入りお出掛けになる方も多くいらっしゃる事と思います。

暑さに負けず賑やかな休日をお楽しみください。

 

 

≪お客様の声≫

どれも程良い味付けで90歳になる母も喜んで食べています。

年のわりには、ホタテトマト煮を特に喜んでいました。

今回も入っているか・・・と箱まで覗き込んでいました。

(福岡県 K・N様)

 

お気に召していただき、嬉しい限りです。

楽しみにお待ちいただいている姿が目に浮かびます。

これからも期待を裏切ることのないような商品をお届け致します。

 

 

 

 

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