三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
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つりで格闘

営業の むらかみ です。

 

いろいろイベントが重なり1連休だったこの週末ですが、

その休みに、久しぶりの 出漁(釣り)でした。

 

今回は、初めての ヒラメ釣り です。前回 部活が重なり参加できなかった

のですが、そこそこの大物が釣れたとの事。

しかし、日によっては全く釣れない事もあるといい、実際に今回乗る船の前日の

お客さんたちは、業界用語でボウズと言うのですが、釣果ゼロだったようでした。

 

そんな不安のなか、スタートしたのですが、結果 全員が大物を含む複数枚を

釣り上げる事が出来ました。

 

 

むらかみ一番の大物は、四捨五入して70cmでした。全員の同等の大きさのを

釣り上げているのですが、釣竿がみんなよりも軟らかいカレイ用の竿だったので、

竿が折れそうになる位しなり、やや格闘状態でした。

 
釣ってきた魚は基本 自分で調理する暗黙ルールがあり、家に帰ってからも、

まな板よりも大きい魚と格闘。刺身がメインですが、子供用にから揚げも

つくり大満足です。食べきれない分は、ちょっとした下ごしらえをして

冷凍保存。また後日楽しむ予定です。

 

深夜に 足の内腿のあたりがつってしまい、一人で汗をかきながら格闘していました。

おそらく、船上での格闘のせいかと・・・

 

来月は、カレイ釣りの予定のようなので、格闘モードにはならないと思われます。

 

|-|-|by onosyokuhin


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