三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
               取り組む、奮闘記です
  

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天ぷら

コールセンターの佐々木由香です。

 

早いもので3月も残りわずかとなりました。

 

今週はこちら釜石でも桜が開花しました桜

 

だんだん汗ばむ陽気になって、早くも卓上扇風機の出番がやってきそうです汗

 

今の時期の旬と言えば、ワカメやメカブですよね!

 

この時期我が家の食卓には、ほぼ毎日のようにワカメが並びます。

 

醤油やマヨネーズをかけてシンプルに食べるもの美味しいのですが、

 

たまには違う食べ方でと思い、かき揚げ天ぷらに加えてみました。

 

食欲をそそる色合いには仕上がりましたが、形が少々微妙でした汗

 

 

ですがワカメの食感が楽しめて、食べ応えがありました。

 

天つゆと大根おろしで美味しく食しましたぺろり

 

次はシンプルにワカメだけで作ってみてもいいかもと思いました。

 

食べ易いようにカットした「北三陸産わかめ」ご用意しておりますので、ぜひお試し下さいませ!

 

桜桜桜お客様からのお便り桜桜桜

只今、家内が入院中ですので真空パックになっているので非常に便利です。

特にサンマのみぞれ煮は美味しくいただきました。

 

これからも美味しいものを作り続けて下さい。お願いします。(神奈川県 M・Y様)

 

お役に立てて嬉しく思います。

サンマみぞれ煮についてお気に召していただきありがとうございます!

大根おろしの甘みとサンマがマッチしていて私も好きなメニューのひとつです。

 

これからも皆様の食の支えとなれるよう努めて参ります。

ぜひ今後ともよろしくお願いいたします女

 

 

 

 

 

 

|-|-|by onosyokuhin


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