三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
               取り組む、奮闘記です
  

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テレビ出演

営業の むらかみ です。

 

一気に夏が来た感じで、釜石でも35℃越えの日もありました。

まだ梅雨明けしていないらいいのですが、なんとなく

“海水浴に行くなら今だ!”という感じです。

 

先週末は、地元テレビ局の三陸おのやコーナー。この時期恒例の

お中元の向けメニューの紹介をしてきました。

 

岩手県内のみの番組になりますが、月1回 三陸おのやのコーナーがあり、

3か月に1回は、店主が生出演してのPRになります。

 

店主出演の回は、むらかみもスタジオ同行になります。何をしに行くかと言うと、

その日の紹介される商品の盛り付けと、スタジオ出演者の方々に試食してもらう

商品の準備になりますので、姿が映ることはありません。

 

三陸おのやのポリシーとして、商品も本物を出演させます。撮影用に特別に

仕立てたモノでなく、本物の商品を盛り付けます。現地で簡単な

オーディションを実施して、特殊メイクをすることなく盛り付けます。

 

 

 

この日紹介したメニューは3種。この画像は実際のスタジオで本番直前の

少々緊張気味の三人衆。それでも商品自らのタレで見事な “照り” を

演出していました。

 

せっかくなので 今回出演のお三方を紹介させて頂きます。

左から

 

三陸産カキ時雨煮

金目鯛煮付

三陸産サワラ照焼 

 

この夏のおすすめメニューです。

|-|-|by onosyokuhin


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