三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
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夏と言えば・・・

こんにちは。コールセンターの佐々木敏恵です。

 

今日の釜石は曇り空のすっきりしない天気です。
3連休の天気が気になるところですね。

 

昨日、所用で盛岡に行ってきました。途中の紫波町でセミの鳴き声を聞きました。今年初のセミの声。
最初は幻聴?耳鳴り?と思いましたが、しっかりセミでした。
釜石に戻り・・・あれ?釜石でも鳴いていると思ったら工事のドリル音でした。

 

いよいよ夏ですね!!

 

夏と言えば・・・海のパイナップル「ホヤ」
7月〜8月の夏のホヤが最もおいしいと言われています。近所の漁師さんからいただいた新鮮なホヤ。
臭みもなく刺身でシンプルにペロッと食べてしまいました。

 

 

 

夏と言えば・・・アイス
釜石の特産品「甲子柿」を使った「フローズンフルーツバー」
6月23日に釜石市内限定で販売開始との事で、新し物好きな私は早速食べてみました。
着色料・人工甘味料を使用しないフルーツバー。甲子柿がごろっと入っており、サッパリした味で
体に優しい!と思いました。まるごと甲子柿!!でした。

 

 

夏と言えば・・
釜石市内の海岸では砂浜再生工事が続いています。震災で砂が流出し、自然再生は難しいとの事で
宮城県から砂を運んでいるようです。まだまだですが、大分戻っているように思います。

 

 

今年はいつもより遅くなるのでしょうか・・・梅雨明けが待ち遠しいですね。

 

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ラグビーワールドカップの会場のひとつ「鵜住居復興スタジアム」の前を通るたび様子が変わってい

て、近づいているんだな・・・とヒシヒシと感じます。

「ありがとう貝画」というものが新しく出来ていました。
復興支援の感謝を伝えるもので釜石市内の小中学生が制作したそうです。

 


近くで見ると・・・貝殻1枚1枚に色を塗って張り合わせていました。凄かったです。

大変だったと思います。

 

 

気持ち伝わるといいな。。。あたたかい気持ちになりました。
 


お客様の声

魚が好きなわりには料理の仕方がマンネリな事と家族の健康を考えるとおのやさんの宅急便は大変有難く思っています。そして何より魚の新鮮さ・美味しさ・絶品の味付けは食欲をそそります。「かんたんレシピ」も大変重宝していて仕事が忙しくても時短で食卓に並べることができ、嬉しいです。(愛媛県 T・Y様)

 

お褒めの言葉をいただきありがとうございます。大変な励みになります。絶品の味付けなんて・・・嬉しく思います。「かんたんレシピ」お役に立てて何よりです。これからもご満足いただけるよう努めて参ります。

 

 

 

 

 

 

 

|-|-|by onosyokuhin


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