三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
               取り組む、奮闘記です
  

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初もの

営業の むらかみ です。

 

朝からハイテンションのうちのママ。

 

「雪だ〜」

 

外を見ると、想像していた白い世界ではなかったのですが、

 

 

写真では、分かりづらいと思いますが、降っているというレベルではありませんが、

ヒラヒラ雪が舞っていて、車の天面をうっすら白くしています。

 

今シーズン 初雪です。(タイヤ交換しておいてよかった〜)

 

 

零和元年 もう今年も残すところ・・・ という話が始まりますが、三陸おのやも

お歳暮ピークに入って来ています。

 

以前に予告していた、新商品 「活ブリ幽庵焼」も当ショップで販売スタートしています。

 

 

 

活〆をして、お刺身鮮度のブリをゆずをきかせたタレで焼き上げています。

上品な風味のタレは、ブリの旨みを引き立てています。

価格も 活ブリ価格でご案内中。地域によっては年取り魚として年末の食卓

でのごちそうメニューとして扱われています。

 

ちなみに、年取り魚は、もともと年末(大晦日)の夕食に添えるごちそうメニュー

を言うらしいのですが、お正月のごちそうでもOKです。

|-|-|by onosyokuhin


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