三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
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サバ&カキスモークをビタパンでサンドに















店主の小野です。

今週は、ちょっと変わった試作を行っています。
先日来開発を進めてきた「サバスモーク」と「カキスモーク」を”ビタパン”という軽めのパンに挟んだサンドウイッチです。

今週末、盛岡で地元IBC放送主催のお祭りがあり、そこで限定販売をするのです。
当社は、「三陸おのや」の世界を多くの方々に知ってもらおうと参加するのですが、会場全体は、お祭りの様相とのこと。

そこで、「三陸おのや」のスモーク製品をアピールするためにも、ちょっと変わったサンドウイッチを提案してみることにしました。

「三陸おのや」の女性スタッフが知恵を出してくれたこの試作品、結構いけますよ。冷たいビールや白ワインにぴったりです!

お近くの皆さん、この週末、IBC祭り(盛岡競馬場OROパーク)で販売しているので、どうぞお立ち寄り下さい。


|-|-|by onosyokuhin


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