三陸おのやブログ

     三陸釜石から、「美味しいお魚料理」に
               取り組む、奮闘記です
  

「イワシ梅煮」と線キャベツの蒸し煮

















このブログの中で、「三陸おのや」商品をもっと手軽に美味しくご利用いただきたく、メニューのご提案をさせていただくことに致しました。

どこのご家庭にあるベーシックな野菜や、旬の野菜を添えての一手間メニューが中心です。どうぞお試し下さい。

まず第1号は、「イワシ梅煮」と線キャベツの蒸し煮です。
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【材料】
  柔らか煮魚 「イワシ梅煮」 1パック

  キャベツ          30g
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【作り方】
1.冷凍の「イワシ梅煮」を内袋のまま沸騰したお湯に入れて、約7-8分程度温めて下さい。解凍して場合は、温まる程度でOKです。

2.キャベツを線切りにして小さな鍋に入れ、約50cc(コップ1/4?)の水を加え、弱火で蒸し煮して下さい。水気がなくなりかけたら出来上がりです。

3.お皿にキャベツを盛り付け、その上に「イワシ梅煮」をのせて袋に入っている煮タレを回しかけたら出来上がりです!

◎ワンポイント
 温かいご飯にのせても美味しく召し上がれます。サンマの梅煮も合いますよ。


|-|-|by onosyokuhin


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